7ª TEMPORADA GASTRONÔMICA DA CERVEJA EM CAMPOS DO JORDÂO

Imagem:  Editora Abril

Campos do Jordão apresenta a 7ª TEMPORADA GASTRONÔMICA DA CERVEJA

O evento acontecerá entre os dias 18 e 28 de setembro de 2014. 

Como parte da estratégia de se posicionar como um destino turístico para todos os públicos e em todas as épocas do ano, Campos do Jordão aproveita a primavera e sua cerveja artesanal para oferecer aos moradores e turistas mais uma experiência gastronômica de qualidade.

O evento, criado há 7 anos pelo Grupo Cozinha da Montanha, pede aos chefs da cidade que preparam receitas inéditas, de entradas a sobremesas, utilizando como estrela, a cerveja Baden Baden.

Neste ano cada restaurante associado criou um combo para seus clientes.

Os clientes poderão provar a cerveja em bombons do Sabor Chocolate, em pratos como
o Carré de Javali assado ao molho de cerveja Baden do restaurante La Gália, o Cochiglione com Ragout de Lingüiça de Javali ao molho de tomate e cerveja de centeio do restaurante Charpentier -onde o combo com prato e uma cerveja Baden custará R$72,00 - entre muitas outras opções.

A novidade desta edição é o brinde gourmet (a taça Baden 15 anos em edição limitada ou o livro Sabor da Montanha) oferecido a quem pedir a sugestão da temporada.


Restaurantes participantes:

- Baden Baden: cozinha alemã

Rua Djalma Forjaz, 93 - Capivari.


- Beto Perroy Grill: churrasco fogo de chão

Av. Pedro Paulo, 6445 - Descansópolis.


- Cantina di Nonna Mimi: cozinha italiana

Av. Januário Miráglia, 2438 - Jaguarib.


- Capivari: cozinha internacional

Av. Nicola Padula, 230 - Capivari.


- Charpentier (Hotel Frontenac): cozinha internacional com acento francês

Av. Dr. Paulo Ribas, 295 - Capivari.


- Davos Maison Suisse: cozinha franco-suiça

Av. Macedo Soares, 340 - Capivari.


- Itália: massas

Av. Macedo Soares, 306 - Capivari.


- La Gália: grelhados especiais e carnes exóticas

Av. Macedo Soares, 340 - Capivari.


- Lugarzinho: café, chocolate & bistrô

Av. Macedo Soares, 340 - loja 1 - Capivari


- Matterhorn: fondues. Racletes e empório

Rua Djalma Forjaz, 93 - Capivari.


- Sabor Chocolate: chocolateria

Av. Macedo Soares, 440 - Capivari.


- Safari: cozinha contemporânea

Rua Djalma Forjaz, 139 - Capivari.


- Serra da Estrela (Hotel Serra da Estrela): cozinha internacional

Rua Mário Otoni Rezende, 160 - Capivari.


- Spazio di Paolo: cozinha italiana

Av. Macedo Soares, 486 - Capivari.


- Tarundu: pizza e cozinha internacional

Av. José Antônio Manso, 1515.


- Vila Chã: cozinha portuguesa

Av. Eng. Diogo de Carvalho, 99 - Capivari.


- Villa Gourmet: cozinha contemporânea local


Av. Macedo Soares, 203 - Capivari.


Fonte: Promonde