Curso Barista em Santos

Imagem:Baressp

O Curso de Barista do Museu do Café tem como objetivo oferecer ao mercado profissionais especializados na preparação de café. O curso tem duração de três dias e conta com o apoio didático do Sindicato das Indústrias de Café do Estado de São Paulo.

O conteúdo aborda a história e as lendas da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, bem como apresenta os diferentes tipos de grãos e colheitas. Os alunos também aprendem as diferenças entre as cafeteiras domésticas e industriais e a forma de utilização de cada maquinário.

Entre os exercícios práticos estão o manuseio dos torradores de café, utilização e higienização das maquinas de café expresso, técnicas de vaporização do leite, além de receitas de bebidas quentes e geladas que têm o café como matéria prima.

 Curso de Barista – Museu do Café

Curso de Barista

das 9h30 às 16h

Valor do Curso: R$ 350,00

Agenda de cursos

Ficha de Inscrição

Curso de Barista Avançado

das 9h30 às 16h30

Valor do Curso: R$ 150,00

Curso em dia único

Agenda de cursos Avançados

Ficha de Inscrição

Museu do Café: Rua XV de Novembro nº 95 Centro - Santos | SP 

Fone: (13) 3213-1750 / Fax: (13) 3219 5585 

Email: museudocafe@museudocafe.org.br